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网红柠檬蛋糕,好吃又好看

发布时间:2022-07-06 17:04:06 阅读: 来源:罩衣厂家
网红柠檬蛋糕,好吃又好看 网红柠檬蛋糕,好吃又好看

网红柠檬蛋糕,好吃又好看

随着互联网的日益发达,越来越多的美食被我们所发现。原先遥不可及的美食都在我们眼前一一呈现,而巨大的流量,带来的不仅是传统美食的发扬光大,还有新兴美食的爆红网络,像是原先的脏脏包,小狗蛋糕,还有现在的网红柠檬蛋糕,不仅样子新奇,引人注意,而且口味不差,算得上好吃。这两者相加,自然会引来无数的人跟风尝试,由此形成的网红风潮就称作网红美食,今天我们就来介绍一道好吃美味的网红美食柠檬蛋糕。

这道网红美食的做法相当简单,与基本的蛋糕烘焙手法一样,但因为长相酷似柠檬,所以才迅速风靡网络,酸酸甜甜的味道也打破了,传统糕点的美味,虽然味道怪异,但细细品味之后,却独有一番韵味,越吃越好吃。下面就让我们一起来看看这道网红柠檬蛋糕的做法是怎样的吧。好吃好看,让你在家也能做。

【菜品名称】:网红柠檬蛋糕

【所需食材】:150克低筋面粉,90克玉米油150克纯牛奶90克细砂糖,三克盐,7克泡打粉,8克柠檬汁,三个鸡蛋。

【操作步骤】:

1、首先做柠檬蛋糕需要分离蛋清和蛋黄,三个纯蛋打入碗中加入细砂糖,用蛋抽搅拌均匀。

2、接着在蛋液当中加入适量的玉米油,继续搅拌均匀。然后再加入纯牛奶,继续搅拌均匀。

3、最后将低筋面粉过筛,加入蛋液当中搅拌均匀。搅拌的过程中再加入适量的柠檬汁,去除鸡蛋的腥味,适量的泡打粉,让蛋糕更加的松软蓬松,看起来卖相更好。

4、柠檬的样子是由一个特殊的模具烘焙而来,如果大家没有这样的模具,也可以用小纸杯或者是其他形状。味道不会变,只不过形状会有所出入。

5、烤箱提前预热温度150度,烤盘放在中层,上下火烘烤25~30分钟左右,等待时间流逝,我们好吃又好看,松软可口,酸酸甜甜的柠檬蛋糕就做好了。

【注意事项】:

面糊倒入模具当中,不要加入过多7分满左右就可以了。

具体的烘焙时间根据自己烤箱的实际情况来决定,不一定是步骤当中所需的时间。因为每种烤箱的功率,温度和风道的风向都不一样。所以要根据实际情况来决定。

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