工业和信息化部印发2013年食品安全重点工作安排食品安全-【新闻】

工业和信息化部印发2013年食品安全重点工作安排_食品安全

Foodjx导读：为进一步贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号），落实《国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》（国办发[2013]25号）要求,按照全国工业和信息化工作会议部署，围绕加快工业转型升级，强化食品工业以 安全为先 保发展的行业管理工作，不断提高食品安全保障水平，促进食品工业健康有序发展，制定《工业和信息化部2013年食品安全重点工作安排》。现印发你们，请结合本地区、本行业、本企业的实际，认真贯彻落实。 工业和信息化部2013年食品安全重点工作安排 一、加强和改善食品工业行业管理 （一）组织实施发展规划。继续做好《食品工业 十二五 发展规划》和粮食加工业、马铃薯加工业、肉类工业、制糖工业以及葡萄酒行业发展规划的组织实施工作；细化规划的年度工作，跟踪了解规划实施进展及目标任务、政策措施落实情况，协调解决规划实施中的问题，组织开展规划中期评估工作。 （二）严格执行产业政策。继续严格执行乳制品工业产业政策，巩固审核清理工作成果，促进行业健康有序发展；认真落实《关于促进我国大豆产业健康发展的若干意见》，进一步落实浓缩果蔬汁（浆）和葡萄酒行业准入条件，促进加工能力与原料保障协调发展；继续开展淘汰落后产能工作，完成酒精、味精和柠檬酸行业淘汰落后目标任务。 （三）加强标准体系建设。按照 边清理、边完善 的工作原则，进一步清理和整合现行食品行业标准；加快制（修）订食品基础标准、产品标准、方法标准、管理标准等行业标准，进一步提升标准的通用性、科学性和实用性；参与国际标准追踪研究，配合做好食品安全国家标准制（修）订工作。 （四）推进产业结构调整。引导和推动优势企业实施强强联合、跨地区兼并重组，提高产业集中度；继续推动食品工业成为资源优势明显的中西部地区的重点支柱产业，促进食品工业集群集聚发展和新型工业化示范基地建设；加快实施创新驱动发展战略，鼓励企业加强研发和创新投入，实行产品差异化，避免恶性低价竞争。 （五）促进企业技术改造。加强食品安全检（监）测能力建设，安排技术改造资金，支持食品企业质量与安全检验检测仪器及环境监测技术改造、食品企业质量安全可追溯体系建设和检测技术示范中心建设；支持中西部地区清真食品、砖茶等特色产业升级和技术改造；支持米面制品、豆制品、肉制品、水产制品等食品货架期延长技术、工艺流程标准化等技术应用和升级改造；组织开展技术改造项目实施效果评价工作。 （六）提升安全保障能力。建设一批食品企业质量安全检测技术示范中心，指导一批食品企业提升质量安全检测能力，培训一批中小食品企业的质量检测队伍;加快食品安全信息化建设，支持婴幼儿配方乳粉、酒类生产企业运用物联网技术建立产品质量可追溯体系；在白酒、乳制品、食用油等行业采取调整生产工艺设备，推动实施以钢代塑、更换产品包装材料等措施，提升企业质量安全保障水平；加强对乳制品行业发展的指导帮扶，组织实施提高国产乳品质量、提振国内消费信心行动计划（ 双提 行动），全面推动行业持续健康发展。 （七）督促企业强化管理。督促企业强化内部食品安全管理，设置食品安全管理机构，明确分管责任人，健全质量安全管理体系；严格落实原料与产品进货查验、出厂检验、索证索票、购销台账记录及企业食品安全事故报告等各项管理制度；保持食品安全能力建设资金投入，加强法制和专业技能培训，落实质量安全保障条件。

(来源：中国政府网) [1][2][3]下一页

上一篇：食品安全”黑名单”制度：将重点放在法律惩戒机制的构建上

下一篇：甘肃天水专项整治豆制品生产加工小作坊

乐山设计西服

临清定做工作服

宜宾定做西装

黄冈职业装定做