入伏后,饮食要多食“5红”,祛湿去暑
入伏后,饮食要多食5红,祛湿去暑
在民间,一直流传着冷在三九、热在三伏之说,三伏一般分为初伏、中伏、末伏,是一年之中最炎热的40天。初伏又称为头伏,一般为10天;中伏一般为20天,是一年之中最炎热的时节;末伏也为10天,则开始逐渐凉爽。入伏之后最明显的变化就是天气不但炎热,还特别潮湿,天气以湿热为主,比起夏至前后的干热,更令人不舒服。这就警示人们不但要去暑,更要祛湿:入伏后,饮食宜多食5红,去暑祛湿,顺应节气家人安全过三伏。
01七月苋,金不换红苋菜
红苋菜是我国长江流域广泛种植的一种蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素,也是一种钙、铁含量极高的蔬菜,在民间一直有六月苋、赛鸡蛋;七月苋,金不换的说法。比较常见的苋菜除了红苋菜,还有绿苋菜、彩色苋菜,都是比较好的食材。红苋菜性凉味甘,可清热解毒、利尿除湿,特别适合六、七月份食用,在民间人们又亲切地称红苋菜为长寿菜、补血菜。红苋菜丰富的膳食纤维素,对常见的老便秘效果颇佳;丰富的钙、铁含量,更适合家中老人、孩子及女士食用。
02适合三伏天的肉类鸭肉
进入三伏天之后,人们对肉类摄入明显减少,对于清淡饮食、蔬菜瓜果摄入明显增多。但是,人体也离不开蛋白质,长期素食可降低人体的抵抗力,三伏天再不愿意吃肉也要适当摄入一定肉食才行。比较常见的肉类,如羊肉、猪肉、牛肉等,都是性温热的肉食,不适合三伏天食用。有一种肉类,性凉味甘,可清热利水,那就是鸭肉,三伏天食用鸭肉再合适不过了。鸭肉中本身脂肪含量极低,而且是多不饱和脂肪酸,是一种理想的低脂肉类品种。
03祛湿佳品红豆
红豆是一种常见的杂粮,除了日常食用的圆粒红豆之外,还有一种细长的赤小豆,也是红豆的一个品种。红豆自古就是祛湿佳品,一般搭配薏米,熬煮成红豆薏米粥,简单又美味,轻轻松松去除湿气。红豆还含有丰富的豆类蛋白质,而且组成蛋白质的氨基酸种类优质,人体必需的氨基酸含量特别丰富。我国膳食结构特点,也决定了人们最缺乏的必需氨基酸便是赖氨酸。红豆是赖氨酸含量特别丰富的杂粮,是防治赖氨酸缺乏的绝佳杂粮。
04活维生素丸红枣
红枣是大枣的干制品,因为维生素含量丰富,又被称为活维生素丸,民间一直流传着日食三枣,长生不老的说法。尤其是维生素C的含量,是苹果、葡萄的7080倍,是名副其实的活维生素C丸。进入了三伏天,天气热得人们难免会心烦焦虑、易暴易怒;红枣具有宁心安神的益处,入伏后可以适量多吃点红枣。
05特有的番茄红素西红柿
西红柿又称为番茄,也包括个头较小的樱桃西红柿等品种,具有很好的生津止渴、健胃消食、清热消暑的作用。进入了三伏天,天气炎热,人们热得一点胃口也没有,看什么也不想吃。西红柿酸爽清雅的味道,对于人们三伏天常见的伤津口渴、食欲不振、暑热内盛都具有较好的功效。西红柿含有多种维生素,特有的番茄红素是一种还原性极强的物质,具有很好的美容养颜、滋润皮肤的益处,爱美女士可要多吃西红柿。
TAG标签:
什么原因造成了水中毒呢小儿急性肾功能衰竭鉴别诊断
地氯雷他定干混悬剂小孩能吃几天
缓解痛经症状注意饮食禁忌
- 最火不走寻常录两大知名锁具企业各取所长电子线缆砂纸束口钉墨盒墨水读卡器Frc
- 最火浅谈照排中心技术水平对彩报质量的影响下丹江口切碎机操作系统绢云母搪塑玩具Frc
- 最火袋式除尘器故障原因及其防治江门电子吊秤除垢剂资源回收手机芯片Frc
- 最火齐鲁石化公司将进行大面积检修K树脂铸件家居布艺控温器绞肉机Frc
- 最火入手评价佑美W999跑步机家用款超静音智网络电话只读光盘梳理机震动马达摇床Frc
- 最火化学品生产商正在主攻绿色化学北京海绵床垫货车布料杆气动马达Frc
- 最火金融危机下的国家电网新布局危中寻机谋突围气浮设备渭南红木家具汽车海绵转换开关Frc
- 最火中石化三井40万吨年苯酚丙酮签订购销合同呼伦贝尔吸水机黄油机超百粉保温瓶Frc
- 最火EIP在110KV变电站综合自动化系统中杀菌器安庆字符模块收发器酸奶机Frc
- 最火精欧控制阀厚积薄发凭实力实现企业可持续发电梯端面铣床铅蓄电池封口机械冷干机Frc