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【消息】宝宝营养辅食做法大全集这些食物宝宝吃了聪明又健康

发布时间:2020-12-25 16:40:20 阅读: 来源:罩衣厂家

今天我给大家带来的是宝宝营养辅食做法大全集。还在愁给宝宝怎么吃营养的家长,下面就和我一起学习这些辅食做法吧。

宝宝营养辅食做法大全集

妈妈们是否都在为宝宝的饮食健康而烦恼呢?到底怎样合理安排日常饮食呢?孩子饮食单调,挑食不吃饭怎么办?妈妈快来完善自己的食谱吧。

八宝莲子羹

中医说;“粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。”喝粥不仅可以刮油,同时还能滋补身体。

主料:

糯米(200克) 莲子(100克)

辅料:

核桃(50克) 蜜枣(50克) 葵花子(生)(25克)葡萄干(50克) 梅子(50克)

做法:

将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;

核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁;

糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。

虾仁豆腐泥

豆腐和虾含有丰富的钙质,含有多种人体所需维生素,能够有效帮助宝宝健齿,还能有助于骨骼的生长。

主料:

胡萝卜(20克)豆腐(50)克肉汤(1碗)虾米(2只)

做法:

肉汤烧开放入豆腐且慢慢碾成泥状;将虾去壳剁成泥状;再将胡萝卜切成细丝;等豆腐煮开放入萝卜丝、虾泥煮熟即可。

蜜豆酸奶

红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

原料:

红豆、酸奶、白糖

做法:

红豆用清水浸泡4小时;

加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟;

加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。

蛋黄菠菜泥

鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。菠菜则可以增强活力,强化视网膜,补铁护肤。

原料:

鸡蛋200克、菠菜150克、牛奶50克。

调料:

小麦面粉15克、辣酱油10克、黄油15克、盐3克、胡椒粉2克、味精1克。

做法:

将菠菜烫熟,切成泥;

将炒锅放入黄油,加入面粉,稍炒后兑入奶,再放入菠菜泥,放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精,开锅后放在一边晾凉备用;

将鸡蛋煮熟10分钟,晾凉后剥去壳,切成两半,将蛋黄挖出,填入菠菜泥;

最后将蛋黄搓碎撒在做好的鸡蛋上即可食用。

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鱼肉松粥

粥粘稠,味鲜而香。

粥内富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

原料:

大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

制作:

将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘);

将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

蛋黄羹

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

主料:

煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。

辅料:

精盐3克。

做法:

将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止;将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。

鸡丝青菜面片汤

原料:

面粉适量、鸡蛋1个、鸡脯肉适量、鸡毛菜适量。

辅料:

料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、盐少许。

做法:

面粉不加水,打入鸡蛋,拌匀,揉成面团,再擀成薄面片,切成菱形;

鸡脯肉切丝,用料酒、淀粉抓匀;

鸡毛菜洗净;

水烧开后,撒入少许盐,放入切好的面片煮至翻滚,放入鸡丝,用筷子拨散,撇去浮沫,出锅前放入鸡毛菜,菜叶变色即可调味。

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